1. The mushroom also contains a sugar-binding protein, or lectin, that has affinity for the sugars xylose and melibiose.

Le champignon contient également un sucre à protéines contraignantes, appelée lectine, qui a une affinité pour les sucres xylose et mélibiose.

2. Sugar alcohols are also resistant to metabolism by the bacteria in the mouth which break down sugars and starches to release decay-causing acids.

Les polyalcools sont de plus résistants à l'action métabolique des bactéries présentes dans la bouche, lesquelles décomposent les sucres et les amidons, libérant ainsi des acides qui causent la carie.

3. Systems for converting aldose sugars to ketose sugars and separating and/or concentrating these sugars using differences in the sugars' abilities to bind to specific affinity ligands are described.

Systèmes pour convertir des sucres de type aldose en sucres de type cétose et séparer et/ou concentrer ces sucres en utilisant les différences de capacités desdits sucres à se lier à des ligands d'affinité spécifiques.

4. Disclosed is an oligoamino sugar compound which has a high affinity for a double-stranded nucleic acid and has 3 to 6 sugars bound thereto, such as 2,6-diamino-2,6-dideoxy-α-(1→4)-D-glucopyranose oligomer, or a salt of the oligoamino sugar compound.

La présente invention concerne un composé oligoamino-glucide qui a une affinité élevée pour un acide nucléique bicaténaire et 3 à 6 glucides liés à celui-ci, tels que l'oligomère 2,6-diamino-2,6-didésoxy-α-(1→4)-D-glucopyranose, ou un sel du composé oligoamino-glucide.

5. The affination syrup, which is the dark brown syrup separated from the raw sugar, can then be clarified, filtered and partially decolourized to make specialty soft sugars such as brown, yellow and Demerara style.

Le sirop d'affinage, qui est le sirop brun foncé extrait du sucre brut, est ensuite clarifié, filtré et partiellement décoloré pour en faire des sucres mous spéciaux tels que le sucre roux, la cassonade dorée et le sucre à démérara.

6. (g)operations to colour sugar or form sugar lumps;

g)les opérations consistant dans l'addition de colorants au sucre ou dans la formation de morceaux de sucre;

7. Sulphated sugars to increase activity of sulphatases en lysosomal storage disorders

Sucres sulfatés destinés à augmenter l’activité des sulfatases dans les troubles de surcharge lysosomale

8. Novel crystallization methods and novel crystalline and amorphous forms of halogenated sugars

Nouveaux procédés de cristallisation et nouvelles formes cristallines et amorphes de sucres halogénés

9. The ingredients are sugar, caramelised sugar syrup, malt extract and/or dried malt extract.

Les ingrédients sont le sucre, le sirop de sucre caramélisé, l’extrait de malt et/ou l’extrait sec de malt.

10. In 1912, he undertook studies of the reaction between amino acids and sugars.

En 1912, il entreprend des études sur les réactions entre les acides aminés et des sucres.

11. ACP-INDIA preferential sugar

Sucre préférentiel ACP-INDE

12. minimum sugar/acid ratio

rapport sucre/acide minimal

13. (3) British Sugar is often addressed to under the following abbreviations which also occur in this Decision: BS = British Sugar; BSC = 'British Sugar Company`.

(3) British Sugar est souvent désignée par les deux abréviations suivantes, qui apparaissent également dans la présente décision: BS = British Sugar; BSC = «British Sugar Company».

14. The sugars are fermented using a bacteria or yeast that predominantly forms butyric acid.

Les sucres sont fermentés à l'aide de bactéries ou de levures formant surtout de l'acide butyrique.

15. The sugar becomes "washed raw sugar" and the syrup is known as "affination syrup".

Le sucre devient du «sucre brut lavé» et le sirop, du «sirop d'affinage».

16. The sugar/syrup composition of ‘Bayrisch Blockmalz’ contains sugar caramel from various types of sugar and at least 5 % malt extract or 4 % dried malt extract.

Le «Bayrisch Blockmalz» contient, dans sa composition de sucres et de sirops, du caramel au sucre provenant de plusieurs sortes de sucres et au moins 5 % d’extrait de malt ou 4 % d’extrait sec de malt.

17. — minimum sugar/acid ratio ( 33 ),

— ratio sucre-acide minimum ( 33 ),

18. Article 8 Additional sugar quota

Article 8 Quota supplémentaire de sucre

19. Flavoured or coloured sugar syrups:

Sirops de sucre, aromatisés ou additionnés de colorants:

20. Optionally, sugars derived from amorphous cellulose and hemicellulose may be separately fermented to co-products.

Éventuellement, des sucres dérivés de la cellulose amorphe et de l'hémicellulose peuvent être séparément fermentés pour produire des co-produits.

21. — minimum sugar/acid ratio ( 35 ),

— ratio sucre-acide minimum ( 35 ),

22. Affinity of the enzymes of the pharyngeal glands and of the midgut towards various sugars.

Affinité des invertases des glandes pharyngiennes et de l'intestin moyen envers divers sucres.

23. An amorphous sugar-free sweetening composition acts as a sugar substitute in the production of a chocolate confection.

L’invention porte sur une composition de saccharine sans sucre amorphe faisant office de substitut de sucre dans la fabrication de confection de chocolat.

24. Adjustment of the national sugar quotas

Adaptation du quota national de sucre

25. A hybrid continuous fermentation system and related process for fermenting sugars to produce alcohol containing liquors.

L'invention concerne un système de fermentation continue hybride et un procédé associé pour fermenter des sucres pour produire des liqueurs contenant de l'alcool.

26. Sugar crystallization also occurs when moisture accumulates on the surface of chocolate and the sugar is drawn up.

La cristallisation du sucre se produit aussi quand l'humidité s ́accumule sur la surface du chocolat et le sucre y est traîné.

27. subtracting the quantities referred to in the first subparagraph, expressed as white sugar, of sugar, isoglucose and inulin syrup

Il est déduit de la somme visée au premier alinéa les quantités, exprimées en sucre blanc, de sucre, d

28. subtracting the quantities referred to in the first subparagraph, expressed as white sugar, of sugar, isoglucose and inulin syrup:

Il est déduit de la somme visée au premier alinéa les quantités, exprimées en sucre blanc, de sucre, d’isoglucose et de sirop d’inuline :

29. Lactic acid, a by-product of the metabolism of sugars, acidifies milk and causes it to curdle.

L’acide lactique, déchet du métabolisme des glucides, acidifie le lait et le fait cailler.

30. Affination is the process of removing the molasses film from the raw sugar crystals by mixing the crystals with a sugar syrup, then separating the molasses and sugar crystals using centrifugal machines.

L’affinage est le procédé qui consiste à enlever la fine couche de mélasse qui recouvre les cristaux de sucre brut en mélangeant ces cristaux à du sucre en sirop, puis en séparant la mélasse et les cristaux de sucre par centrifugation.

31. For cider and perry prepared with addition of sugars or juice concentrate after fermentation: 100 mg (2)

Pour le cidre et le poiré préparé avec addition de sucres ou de jus concentré après fermentation: 100 mg (2)

32. Sugar content declines due to (lactic acid) fermentation.

La teneur en sucre diminue en raison de la fermentation (acide lactique).

33. Please, bring me a sugar, with an absinthe.

Montez-moi un sucre, je vous prie, avec une absinthe.

34. TABLE R.4.4 Holdings with area under sugar-beet broken down by AA and by area under sugar-beet (D/11)

TABLEAU R.4.4 Exploitations ayant une superficie avec des betteraves sucrières selon la SAU et la superficie avec des betteraves sucrières (D/11)

35. Positive tests for sugar and for fatty acids

Tests positifs de recherche du sucre et des acides gras

36. Sea salt, coarse rock salt, enzymes, yeasts, whey, sugar, sugar beet pulp, cereal flour, molasses and lactic, acetic, formic, and propionic bacteria.

sel marin, sel gemme, enzymes, levures, lactosérum, sucre, pulpe de betterave sucrière, farines de céréales, mélasses ainsi que bactéries lactiques, acétiques, formiques et propioniques.

37. However, in certain cases, e.g. for ensuring a better representativity, higher amounts of residual sugars can be accepted.

Néanmoins, dans certains cas, par exemple pour assurer une meilleure représentativité, des teneurs en sucres résiduels plus élevées sont acceptables.

38. Amended representative prices and additional duties applicable to imports of white sugar, raw sugar and products covered by CN code # applicable from # October

Montants modifiés des prix représentatifs et des droits additionnels à l'importation du sucre blanc, du sucre brut et des produits du code NC # applicables à partir du # octobre

39. The modifying effects of some sugars and amino acids on the diabetogenic action of alloxan were studied in mice.

On a étudié chez la souris les effets modifiants de certains sucres et acides aminés sur l'action diabétogéne de l'alloxane.

40. Pâte d'amandes ( almond paste ): trimmed almond ground with sugar.

Pâte d'amandes: amandes émondées puis broyées avec du sucre.

41. (b) production, consumption and stocks of sugar and isoglucose;

b) à la production, à la consommation et aux stocks de sucre et d’isoglucose;

42. The'White Clown'wears a conical hat like a sugar-loaf.

Le clown blanc porte un chapeau en forme de pain de sucre.

43. Optionally, sugars derived from amorphous cellulose and hemicellulose may be separately fermented, such as to monomers for various polymers.

Facultativement, des sucres dérivés de la cellulose amorphe et de l'hémicellulose peuvent être fermentés séparément, notamment, les monomères destinés à divers polymères.

44. The method of production involves reducing the biomass feedstocks to sugars, fermenting the sugars using microorganisms or mutagens thereof to produce ethanol or acetic acid, converting the acetic acid to acetone, and converting the acetone to mesitylene and isopentane, the major components of the renewable engine fuel.

Le procédé de production implique la réduction de la biomasse de départ en sucres, la fermentation des sucres au moyen de micro-organismes ou mutagènes de ceux-ci pour produire de l'éthanol ou de l'acide acétique, la conversion de l'acide acétique en acétone, et la conversion de l'acétone en mésitylène et isopentane, principaux composants du carburant pour moteur du type renouvelable selon l'invention.

45. Producing translucent amorphous sugar coated edible nuts and seeds

Production de noix et de graines comestibles, enrobees d'un sucre amorphe, transparent

46. Sugar free aerated confections comprising water, hydrogenated starch hydrolysate, hydrogenated saccharide, sugar alcohol, whipping agent and an ionic bridge having one or more metal salts.

La présente invention concerne des confiseries aérées sans sucre comprenant de l'eau, un hydrolysat d'amidon hydrogéné, du saccharide hydrogéné, de l'alcool de sucre, un agent moussant et un pont ionique comprenant un ou plusieurs sels métalliques.

47. Sugar, flavouring enhancers for food (other than the essential oils)

Sucre, exhausteurs de goût pour l'alimentation (autres que les huiles essentielles)

48. *AA ) WITH AN ADDED SUGAR CONTENT EXCEEDING 30 % BY WEIGHT*

AA ) D'UNE TENEUR EN SUCRES D'ADDITION SUPERIEURE A 30 % EN POIDS

49. Throat pastilles or cough drops consisting essentially of sugars and flavouring agents, e.g., menthol, eucalyptol or peppermint oil, (without other active ingredients).

Pastilles pour la gorge ou bonbons contre la toux constituées essentiellement par du sucre et des agents aromatisants, par exemple, menthol, eucalyptol ou essence de menthe (sans autres ingrédients actifs).

50. The method of production involves reducing the biomass feedstocks to sugars, fermenting the sugars using microorganisms or mutagens thereof to produce ethanol or acetic acid, converting the acetic acid or ethanol to acetone, and converting the acetone to mesitylene and isopentane, the major components of the renewable engine fuel.

Ledit procédé consiste à réduire la charge de biomasse en sucres, fermenter les sucres à l'aide de microorganismes ou de mutagènes de ceux-ci pour produire de l'éthanol ou de l'acide acétique, transformer l'acide acétique ou l'éthanol en acétone, et transformer l'acétone en mésitylène et isopentane, les principaux composants du carburant renouvelable.

51. Canadian access to U.S. refined sugar tariff-rate quota (TRQ) 2.

Accès du Canada au contingent tarifaire américain sur le sucre raffiné 2.

52. Cream the butter, add the icing sugar then the crushed almonds.

Faire un beurre pommade, y ajouter le sucre glace puis les amandes hachées.

53. the sugar content is equal to or above 17,2 degrees Brix.

la teneur en sucre est supérieure ou égale à 17,2 degrés Brix.

54. One-off amounts on additional sugar quotas and supplementary isoglucose quotas

Montants uniques prélevés sur les quotas additionnels de sucre et sur les quotas supplémentaires d'isoglucose

55. The lactic bacteria naturally found on cabbage leaves and in the vats ferment the sugars in the cabbage that form lactic acid.

Les sucres présents dans le chou sont utilisés par les bactéries lactiques naturellement présentes sur le chou et dans les cuves pour être transformés en acide lactique.

56. Rather, they are produced in the foliage in late summer, when sugars are trapped in the leaves after the process of abscission begins.

Elles sont produits dans le feuillage plutôt à la fin de l'été, lorsque les sucres sont piégés dans les feuilles après le début du processus d'abscission.

57. fruit in which there has been a breakdown of the sugars into alcohol and acetic acid by the action of yeast and bacteria.

fruit dans lequel les sucres se sont décomposés en alcool et acide acétique sous l’action d’une levure et d’une bactérie.

58. Non-alcoholic preparations (concentrated extracts) without sugar or other sweetening matter

Préparations non alcooliques (extraits concentrés) sans sucre ni édulcorants

59. At least two of the sugar dryers could operate using different fuels.

Au moins deux des séchoirs à sucre pourraient fonctionner au moyen de combustibles différents.

60. Fruit in which there has been a breakdown of the sugars into alcohol and acetic acid by the action of yeasts and bacteria.

Un début de fermentation des fruits caractérisé par un goût aigre très peu sensible n'est pas considéré comme un défaut.

61. Coffee w/ 1% milk and sugar (B) x2 Dried beef (IM) x2

Café avec lait 1 % et sucre (B) X 2 Boeuf séché (PD) X2

62. The N-acetyl methyl and sugar hydroxymethyl (C6) groups exhibit internal motions.

Les groupes N-acétylméthyle et hydrométhyle (C6) du sucre présentent des mouvements internes.

63. Sugar, orange peel, corn syrup, concentrated orange juice, fruit pectin, citric acid.

Sucre, écorces d'orange, sirop de maïs, jus d'oranges concentré, pectine de fruits, acide citrique.

64. - minimum sugar content, measured by refractometer and expressed in Brix degrees (optional),

- contenu minimal en sucre, mesuré par réfractomètre et exprimé en valeur Brix (facultatif),

65. minimum sugar content, measured by refractometer and expressed in Brix degrees (optional

contenu minimal en sucre, mesuré par réfractomètre et exprimé en valeur Brix (facultatif

66. "- minimum sugar content, measured by refractometer and expressed in degrees Brix (optional)."

"- contenu minimal en sucre, mesuré par réfractomètre et exprimé en valeur Brix (facultatif)."

67. Abaca farming exceeded sugar cane cultivation in area but not in value.

La culture de l'abaca dans la région dépassait celle de la canne à sucre en superficie mais pas en valeur.

68. The proton affinities (PAs) and deprotonation enthalpies (DPEs) were calculated for the pyranoid forms of two naturally occurring sugars, D-fructose and L-sorbose.

On a calculé les affinité protoniques (AP) et les enthalpies de déprotonation (EDP) des formes pyranoïdes de deux sucres naturels, le D-fructose et le L-sorbose.

69. Additional market outlets for out-of-quota sugar should therefore be ensured.

Il convient dès lors de garantir des débouchés supplémentaires pour le sucre hors quota.

70. Abura miso is miso (fermented soybean paste) cooked with sugar and pork.

L'abura miso est du miso (pâte de soja fermentée) cuit avec du sucre et du porc.

71. — Minimum sugar content, measured by refractometer and expressed in degrees Brix (optional).

— contenu minimal en sucre mesuré par réfractomètre et exprimée en valeur Brix (facultatif).

72. Fruit in which there has been a breakdown of the sugars into alcohol and acetic acid by the action of yeast and bacteria.

Fruit dans lequel les sucres se sont décomposés en alcool et acide acétique sous l’action d’une levure et d’une bactérie.

73. Common Name (Nonproprietary Name) Sucrose Proper Name ( See individual entries ) Source/Form (if applicable) Synthetic or Natural French Name (Nonproprietary Name) Sucrose Chemical Name and CAS Registry number Beta - D - fructofuranosyl - alpha - D - glucopyranoside [57 - 50 - 1] Synonyms/ Formula Beet sugar; cane sugar; alpha - D - glucopyranosyl - beta - D - fructofuranoside; refined sugar; saccharose; sugar Functional Categories (not all inclusive) Sweetening Agent, Tablet and/ or Capsule Diluent, Coating Agent; suspending agent, granulating agent; sugar coating adjunct; viscosity - increasing agent Limitations (for external or internal use, unless specified 2).

Nom usuel en anglais (dénomination commune) Sucrose Nom propre ( Voir inscription individuelle ) Source/forme (si tel est le cas) Synthétique ou naturelle Nom usuel en français (dénomination commune) Sucrose Nom chimique et numéro de registre CAS Beta - D - fructofuranosyl - alpha - D - glucopyranoside [57 - 50 - 1] Synonymes/formule Sucre de betterave; sucre de canne; alpha - D - glucopyranosyl - beta - D - fructofuranoside; sucre raffiné; saccharose; sucre Catégories fonctionnelles (liste non exhaustive) Édulcorant, diluant pour comprimés et/ou capsules, agent d'enrobage; agent de suspension, agent de granulation; allié de dragéification; agent accentuateur de viscosité Limitations (usage externe ou interne, sauf si précisé 2).

74. — minimum sugar content, measured by refractometer and expressed in Brix degrees (optional).

— Contenu minimal en sucre, mesuré par réfractomètre et exprimé en valeur Brix (facultatif).

75. minimum sugar content, measured by refractometer and expressed in Brix degrees (optional),

contenu minimal en sucre, mesuré par réfractomètre et exprimé en valeur Brix (facultatif),

76. I actually cut out refined sugar from my diet to seal the deal.

Je coupe effectivement le sucre raffiné à partir de mon alimentation pour sceller l'affaire.

77. Fruits, fresh, dried or uncooked, preserved by freezing, not containing added sugar; nuts

Fruits, frais, séchés ou non cuits, conservés par congélation, sans addition de sucre; noix

78. There's one type of alcohol aged in oak barrels, distilled from sugar cane.

Un alcool vieilli en fût de chêne et distillé du sucre de canne:

79. Other flavours that are compatible with sugar for sweetening, and that may be finely ground for suspension in the fat systems, may include ginger, nutmeg, cloves, allspice, maple sugar, or mixtures thereof.

D'autres arômes compatibles avec le sucre pour l'édulcoration et pouvant être finement moulus, tels que le gingembre, la muscade, les clous de girofles, les quatre-épices, le sucre d'érable ou des mélanges de ces derniers peuvent être utilisés en suspension dans les systèmes de matière grasse.

80. As the grapes ripen, their sugar levels increase and their acidity levels decrease.

À mesure que les raisins mûrissent, leur taux de sucre augmente et leur acidité diminue.